כדורי שוקולד

תוך כדי עשיית "סדר" בדפי המתכונים שלי נתקלתי בדף מרופט עם כתמי שוקולד ואפילו קצת ריח (או שנדמה לי) של אותם כדורי שוקולד טעימים אותם נהגתי להכין עם ילדי לפני כ-25 שנה.החלטתי להכין שוב את אותם כדורים נפלאים ולהביא בפניכם את המתכון.

כדורי שוקולד עם קווקר- מתכון מנצח 

3/4  חבילת מרגרינה גולדבנד

5 כפות קקאו

12 כפות סוכר

100 גרם שוקולד מריר

2 כפות רום

2 כפות קוניאק

2 כפות שרי

2 ביצים

200 גרם קווקר [ קופסה תוצרת חוץ]

 

אופן ההכנה

להמיס על להבה נמוכה את הקקאו הסוכר ושתי כפות מים. להוסיף את הגולדבנד והשוקולד ולהמיס. להוסיף את שאר החומרים ולערבב עד לעיסה.

 

להקפיא במקרר.

 

להוציא מהמקפיא ליצור עיגולים קטנים ולגלגל בקוקוס טחון.

 

טעים, טעים!!!

© כל הזכויות שמורות לאתר דה ז'ה וו

כל המידע באתר הינו מהתרשמותן האישית של הכותבות ואינו מידע מסחרי