אוזני המן נפלאים

אוזני המן נפלאים של סבתא אוטי 

 

חומרים לבצק

 

11 חלמונים

ביצה

1 כוס שמן

1 כוס סוכר

חצי כוס קוניאק

חצי קילו קמח

קליפת לימון מגוררת

 

לשים את כל החומרים יחד ומכניסים למקרר לשעה.

 

המילוי

 

ריבה

אגוזים

מעט פירורי לחם

 

מרדדים עלה מהבצק מורחים בריבה. מפזרים אגוזים קצוצים ומעט פירורי לחם

חורצים עיגולים בעזרת כוס. מדביקים ואופים.

 

חג שמח!

 

© כל הזכויות שמורות לאתר דה ז'ה וו

כל המידע באתר הינו מהתרשמותן האישית של הכותבות ואינו מידע מסחרי