אמנות בשוקולד

השוקולטיירית וקונדיטורית מיכל להב, שיצרה בעבר שוקולד בראש פינה, בחרה את כרמיאל כביתה החדש לייצור שוקולד. היא פתחה במקום מסעדה בסגנון מטבח חלבי ודגים והקימה לצדה את מפעל השוקולד שלה. שם, היא מייצרת מעדנים על בסיס חומרים טבעיים ויוצרת בעבודת יד שוקולד בעשרות צורות וטעמים מיוחדים. על ערב אחד של הנאה ב- Art de coco כרמיאל

שוקולדים ועוגות בארט דה קוקו כרמיאלהמפגש הראשון שלי עם השוקולדים של מיכל להב, היה באחד הבתים הרומנטיים של אתר השחזור בראש פינה. שם , בקומה שמתחת למבנה בית הספר של המורה וילקומיץ הידוע, ניתן היה ליהנות ממנעמי הקקאו, הנוגט והקרמים המיוחדים וללקק את השפתיים. כשהגעתי לשם בטיולי האחרון ופניתי שוב באותו כיוון, התברר שצריך לחפש את השוקולדים של מיכל במקום אחר לגמרי. ההזדמנות הזאת לא איחרה לבוא באירוע משפחתי צנוע. השמועות עשו את דרכן לאט וכך גיליתי את הבוטיק לשוקולד ועוגותArt de coco בכרמיאל.

זהו כמובן המקום החדש שפתחה מיכל להב ובוא היא משלבת את הידע שלה והאמנות בתחום השוקולד, עם מסעדה בסגנון מטבח חלבי ודגים. על אף שלא מדובר שוב באיזה בית עתיק, המקום שובה לב ומזמין כבר מהצעד הראשון פנימה. בכניסה קידם את פנינו דוכן השוקולד המתפרס על פני ריבוע של ויטרינות ומציע ממיטב היצירתיות, הדמיון והאסתטיקה של היוצרת. היצור של המבחר הזה נעשה במפעל הסמוך לבית הקפה ולמסעדה והכל בעבודת יד תוך הצגת עשרות צורות וטעמים מיוחדים. אם מוסיפים לזאת גם את ריח הקאקאו הנישא מהויטרינות ומארונות הקיר המציעים גם הם מאות מוצרים, ברור שנושא הקלוריות לא יעלה כלל לדיון במהלך ההסבה במקום. בוטיק השוקולד ארט דה קוקו כרמיאל

ואם הזכרתי כבר את עניין הישיבה לארוחה או ללגימת קפה, זה המקום לציין שמדובר במסעדה בעלת מראה עיצובי ייחודי ואסתטי. ריהוט מעוצב בצבעים חומים וכורסאות מרופדות היטב.

באווירה כזאת, לא נשאר אלא לבדוק את התפריט. כאן יכולנו להסתבך עוד שעות ארוכות, אלמלא המלצרים והמלצריות החביבים שסייעו בידינו למצות מעט מהמבחר.

Art de coco מציעה מגוון של מנות וטעמים תוך הצהרה חד משמעית בדבר היות מזון על טהרת התוצרת הישראלית הטרייה והרעננה. נראה שהצוות בראשותם של השף אבי פרייזלר והסו-שף, גל קריאף, מצליחים לחולל נפלאות בצלחת, תוך שילוב בין יצירתיות, טעמים וריחות.

מנה מעוצבת בארט דה קוקו כרמיאלנהנינו מכל רגע, ואף שנאלצנו להיפרד מלא מעט שטרות, מדובר במחיר די סביר עבור מה שקבלנו ובשפע.

כדי להגיע למקום מומלץ להיכנס בכניסה המזרחית של כרמיאל, בקצהו של אזור התעשייה, וליד תחת פז פונים מזרחה עד למרכז המסחרי "חוצות כרמיאל".

ארט דה קוקו
שוקולד, קפה, מסעדה
כרמיאל
לפרטים:
טל' 1-700-700-359
פקס' 04-9082882 אזור הצפון
תגובות
1.
זלזול בסועדים
מטייל 99  |  15.02.09
2.
היחס הלא נחמד
שלמה  |  19.04.09
3.
מקום נהדר, קינוחים אין עליהם..והיחס סוף הדרך...מעולה. ל"ת
or  |  05.09.09
4.
דגים
בני -נס ציונה  |  23.01.10
5.
דבר
ביקורת   |  16.02.10
6.
מקום מדהים
אוררחת פורחת רוויה  |  01.04.10
7.
ביקורת
מטייל  |  05.06.10
8.
הלבנת פני לקוח
אורחת  |  01.07.10
9.
10
כרמיאלית  |  12.07.10
10.
מגיעה לשם הרבה - מומלץ
צפונית  |  10.09.10
11.
אין על ארט דה קוקו!!!!
מריה  |  02.11.10
12.
שירות אדיב ל"ת
אורח   |  16.11.10
13.
מסעדת ארט דה קוקו
  |  10.03.11
14.
נהנתי מאוד- כל יום הולדת אני חוזרת לשם
ינה  |  07.04.11
15.
לא מצדיק את המחיר
שאול המטייל  |  29.09.11
16.
ארט דה קוקו
אילן  |  06.10.11
17.
השירות לא ביחס ישר למחיר
יפה  |  26.07.12
18.
המחירים יקרים
סופי  |  19.08.12
19.
ג'וק בלזניה...איכס.........
אביבית  |  11.09.12
20.
גרוע ביותר
אריאלה  |  07.10.12
21.
וואו
רותם  |  19.11.12
22.
ביקור 28.12.12
נמרוד  |  30.12.12
23.
ביקור 28.12.12
נמרוד  |  30.12.12
24.
ג׳וק בלזניה
לירון  |  21.01.13
25.
לירון..צר לי אבל גם בחלקי נפל ג'וק חי לתוך מנה..וזה מגעיל וגם חויבתי על המנה..למרות משנהל המשמרת ראה
ישראל  |  12.02.13
26.
ביקור בארט דה קוקו
רינת  |  18.03.13
27.
למקום הזה אני לא חוזר!
גדעון  |  03.05.13
28.
פלצנות לשמה
סיגל  |  12.10.13
29.
אכזבה!!!
מור  |  18.10.13
30.
שוקולד
Z  |  07.12.13
31.
קלאסה של מקום
אושרה בק  |  07.06.14
32.
לאחר תם המלחמה
לוחם גולני  |  01.09.14
33.
לאחר 12 ביקורים
גועל נפש די קוקו  |  01.09.14
© כל הזכויות שמורות לאתר דה ז'ה וו

כל המידע באתר הינו מהתרשמותן האישית של הכותבות ואינו מידע מסחרי